I sapori della cucina elbana si basano su pietanze povere e semplici, ma chi ha detto che una storia povera vissuta in cucina non può dare risultati sorprendenti per il carattere tipico dei piatti e la loro bontà? Ad esempio, pur
Vuoi scoprire la tradizione della cucina elbana ai tempi di Napoleone? Un circuito di 41 ristoranti all’Isola d’Elba è quello che fa per te! L’Itineraio del gusto dedicato a Napoleone, con un vero e proprio Menu napoleonico, è un’idea nata
Qualche giorno fa sono andata a trovare la signora Dina che ha 95 anni. Abbiamo passato un paio d'ore insieme nella sua casa di Capoliveri, dove molto simpaticamente mi ha raccontato della sua gioventù nel periodo della grande guerra. Ci siamo accomodate